• Voor 22:00 uur besteld? Volgende avond geleverd

  • Gratis thuisbezorgd in NL vanaf €75,-

  • Hoogwaardige kwaliteit .

Voorbereiding 30 minuten
Bereiding 15 minuten
Aantal porties 4 personen
Keuken Barbecue
gehaktballetjes

Een geweldige snack om te serveren!

Gevulde gehaktballetjes met Cheddar zijn echt super en ideaal om te maken voor een feestje. Heerlijk de smaak van de Cheddar kaas als je een hap neemt van het gehaktballetje. Je kunt ze natuurlijk al ruim van te voren maken zodat er geen stress is of tenminste minder stress voor het feest. Persoonlijk vindt ik ze echt super en het is weer eens iets anders. Je kunt deze balletjes natuurlijk ook maken voor bijvoorbeeld bij de spaghetti in tomatensaus. Dat is ook echt smullen en je kunt ze natuurlijk altijd iets groter maken.

Ingrediënten

  • 500 gram half om half gehakt
  • Stukjes Cheddar
  • 1 ei
  • paneermeel
  • 1 theelepel chilipoeder
  • 1 volle theelepel paprikapoeder
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 theelepel kerriepoeder
  • 1/2 theelepel Sambal Badjak

Voorbereiding

  1. Pak een kom en voeg hierin het gehakt samen met alle kruiden en één ei.
  2. Meng alles goed door elkaar en voeg beetje bij beetje paneermeel toe tot je het gehakt mooi kunt kneden. Het gehakt mag niet uit elkaar vallen.
  3. Maak kleine gehaktballetjes van het gehakt van ongeveer 3 cm.
  4. Snijd kleine blokjes van de Cheddar en druk deze in de gehaktballetjes.
  5. Maak de gehaktballetjes dicht en rol ze even rond in de palm van de hand zodat men weer een mooi balletje krijgt.
  6. Leg de gehaktballetjes op een schaal en dek ze af met vershoudfolie en leg ze minimaal een half uur in de koeling.

Bereiding Gehaktballetjes

  1. Maak de barbecue aan om direct te kunnen grillen boven de kolen.
  2. Plaats de skillet of gietijzeren pan boven de kolen en voeg een klontje boter toe.
  3. Leg de gehaktballetjes in de skillet en bak ze tot ze mooi verkleurd zijn.

Eet smakelijk!

Wat vond je ervan?
Recept delen
Altijd handig!
Dit vonden anderen van dit recept
(2)
Volg onze socials!
10% korting!