Weber BBQ RECEPTEN       OFYR RECEPTEN       BIER-SPIJS COMBINATIES       SEIZOENSRECEPTEN       BBQ TIPS EN TRICKS

  • herfstburger

    Herfstburger met Pompoen en Mangochutney

    Zoals jullie weten ben ik gek op een goeie burger. Gezien de tijd van het jaar kan een herfstburger natuurlijk niet ontbreken! In mijn moestuin ben ik druk bezig om pompoenen te oogsten en vandaar dat ik gekozen heb voor…

  • bbq wrap

    BBQ Pulled Lamb Wrap met tomatensalsa

    Deze BBQ wrap is er weer eentje die het proberen waard is! Heb je pulled lamb, pulled pork of pulled chicken over dan is dit een super makkelijke maaltijd om eens te proberen. De lekkere smaak van gerookte vlees low…

  • pulled lamb

    Pulled Lamb van de BBQ in Herfst bok

    Eens wat anders proeven dan pulled pork? Maak dan eens pulled lamb want dat gaat ook super!. Ik maakte de pulled lamb van een lamsschouder en marineerde het vlees in een heerlijk bier. Je beste werkt een donker bier omdat…

  • Lamsburger met Avocado

    Lamsburger met Kruidenyoghurt en Avocado

    De lente is begonnen en het wordt dan weer tijd voor mooie gerechten die passen bij het seizoen. Na alle regen en kou worden de temperaturen ook weer aangenamer. Voor veel Nederlanders is het dan weer tijd om de barbecue…

  • Italiaanse burger op de Weber

    Italiaanse burger dat is pas genieten!

    Ik ben gek op een goeie burger, en nu werd het tijd voor een Italiaanse burger. Op internet staan diverse Italiaanse burger recepten maar ik weet zeker dat dit pas echt een Italiaanse variant is. Dit is natuurlijk niet moeilijk…

  • Kebab Spies op zelfgemaakt flatbread

    Lamsvlees Spies met zelfgemaakt Flatbread

    Dit is voor mij toch echt wel een super lekker favoriet zomergerecht. Ik maakte deze lamsvlees spies als lunchgerecht maar je kunt deze ook maken als lichte avond maaltijd. De kleuren springen er gewoon uit en je gasten zullen versteld…