BBQ RECEPTEN       BIER-SPIJS COMBINATIES       SEIZOENSRECEPTEN       KAMPVUUR RECEPTEN       BBQ TIPS EN TRICKS

  • gehaktbrood

    Gevuld Gehaktbrood met Cheddar van de BBQ

    Heerlijk gehaktbrood van de barbecue zonder dat deze gemaakt wordt in een bakblik. Lekker gekruid gehakt gevuld met cheddar en omwikkeld met bacon. Even een uurtje wachten en je kunt genieten van deze lekkere creatie. Snijd het gehaktbrood vooral aan…

  • hachee

    Hachee van Rundvlees in de Dutch Oven

    Het is weer herfst en dan is het bij mij altijd de tijd van het jaar om te stoven op de barbecue of lekker boven een kampvuur. Het veiligste is natuurlijk gewoon op de barbecue maar je kunt dit gerecht…

  • broodje bavette

    Broodje gegrilde Bavette van de BBQ

    Hoe gaaf is het om een geweldig brood bavette te serveren dat gevuld is met heerlijk gegrild vlees. In dit recept neem ik jullie mee in één van mijn ultieme broodje. Ik heb ervoor gekozen om een groot ciabatta brood…

  • beef teriyaki met ossenhaas

    Beef Teriyaki met Ossenhaas van de BBQ

    Beef Teriyaki is echt een geweldig gerecht om te maken voor door de week gezien het lekker snel klaar is. Natuurlijk kun je de teriyaki saus in een potje kopen maar ik maak hem het liefste zelf. Wist je dat…

  • bavette marieneren voor de bbq

    Bavette Spies in Oosterse Marinade

    Bavette spiesjes in Oosterse marinade zijn echt geweldig lekker, en in no time klaar op de barbecue. Het vlees heeft niet echt heel veel nodig maar dit was toch echt wel een succes op een stokje. Bavette kun je natuurlijk…

  • Top Sirloin Steak

    Kruidige Top Sirloin Steak van de BBQ

    Damn deze Top Sirloin Steak was weer genieten! Persoonlijk ben ik gek op een goeie steak van de BBQ. Ze zijn makkelijk te bereiden en het gaat eigenlijk nooit fout. Wanneer je een steak koopt let dan vooral op de…

  • black angus bavette steak

    Gevulde Black Angus Bavette Steak

    Deze Black Angus flank (Bavette) steak rollade maakte ik op een event van DeVleesboerderij.nl bij de winkel van het luxe buitenleven. Het was lekker koud gezien we dit hebben gedaan in januari. Natuurlijk maakte ik weer iets speciaals net als…

  • Beef Wellington met Ossenhaas van de BBQ

    Beef Wellington met Ossenhaas van de BBQ

    Beef Wellington is toch echt wel een kerst klassieker die je vaak voorbij ziet komen. Dit keer maakte ik de Beef Wellington met Ossenhaas en natuurlijk gaan we dit mooie stuk vlees bereiden op de BBQ. Vroeger keek ik altijd…