Weber BBQ RECEPTEN       OFYR RECEPTEN       BIER-SPIJS COMBINATIES       SEIZOENSRECEPTEN       BBQ TIPS EN TRICKS

  • T bone BBQ

    T-bone steak van de BBQ

    Een T-bone steak van de BBQ is niet iets wat regelmatig op mijn barbecue ligt, maar als ik er eentje maak ik het puur genieten. Het is een super mooi stuk vlees om te bereiden en helemaal niet moeilijk. Wanneer…

  • ribeye roast

    Ribeye Roast met gepofte aardappelen van de BBQ

    Kerst staat weer voor de deur. Een tijd van gezelligheid en vooral van lekker eten. Daarom heb ik zoals ieder kwartaal weer vier mooie recepten geschreven voor DeVleesboerderij.nl. Dit keer een serie van vier kerstrecepten om jullie te inspireren. Compleet…

  • gehaktbrood

    Gevuld Gehaktbrood met Cheddar van de BBQ

    Heerlijk gehaktbrood van de barbecue zonder dat deze gemaakt wordt in een bakblik. Lekker gekruid gehakt gevuld met cheddar en omwikkeld met bacon. Even een uurtje wachten en je kunt genieten van deze lekkere creatie. Snijd het gehaktbrood vooral aan…

  • hachee

    Hachee van Rundvlees in de Dutch Oven

    Het is weer herfst en dan is het bij mij altijd de tijd van het jaar om te stoven op de barbecue of lekker boven een kampvuur. Het veiligste is natuurlijk gewoon op de barbecue maar je kunt dit gerecht…

  • broodje bavette

    Broodje gegrilde Bavette van de BBQ

    Hoe gaaf is het om een geweldig brood bavette te serveren dat gevuld is met heerlijk gegrild vlees. In dit recept neem ik jullie mee in één van mijn ultieme broodje. Ik heb ervoor gekozen om een groot ciabatta brood…

  • beef teriyaki met ossenhaas

    Beef Teriyaki met Ossenhaas van de BBQ

    Beef Teriyaki is echt een geweldig gerecht om te maken voor door de week gezien het lekker snel klaar is. Natuurlijk kun je de teriyaki saus in een potje kopen maar ik maak hem het liefste zelf. Wist je dat…

  • bavette marieneren voor de bbq

    Bavette Spies in Oosterse Marinade

    Bavette spiesjes in Oosterse marinade zijn echt geweldig lekker, en in no time klaar op de barbecue. Het vlees heeft niet echt heel veel nodig maar dit was toch echt wel een succes op een stokje. Bavette kun je natuurlijk…