Weber BBQ RECEPTEN       OFYR RECEPTEN       BIER-SPIJS COMBINATIES       SEIZOENSRECEPTEN       BBQ TIPS EN TRICKS

  • Pittige Whisky Spareribs 321

    Pittige Whisky Spareribs 321

    Jullie weten ondertussen dat ik gek ben op pittig eten en vandaar deze pittige whisky spareribs 321. Het pittige in dit recept komt door de saus maar ook voor een groot gedeelte door de dry-rub die ik gebruikt heb van NOSKOS.…

  • Broodje Pulled Pork met Coleslaw

    Broodje Pulled Pork met Coleslaw

    Een klassieker onder het barbecueën is natuurlijk een broodje pulled pork met coleslaw. Super lekker en makkelijk voor op een feestje of als je meerdere mensen over de vloer krijgt. De voorbereiding om de pulled pork te maken kost natuurlijk super…

  • Varkenshaasmedaillons met Bacon

    Varkenshaasmedaillons met Bacon

    Soms maak je iets waar echt het hele gezin vrolijk van word. Zo maakte ik deze varkenshaasmedaillons met bacon,cheddar kaas en een zelfgemaakte pikante dry-rub. Zo als de meeste gerechten die op deze pagina staan kun je dit al uren van…

  • shish kebab spies met vodka

    Shish Kebab Spies met Vodka

    Ik ben voor mijn werk regelmatig in Oekraïne geweest en heb daar kennis gemaakt met de lekkerste Shish Kebab Spies met Vodka die er zijn. We gingen daar voor het avond eten naar een restaurant bij een groot meer. Je had daar grote…

  • gevuld turks brood

    Gevuld Turks brood

    Een gerecht wat je niet zo snel zou verwachten op de barbecue. Met de barbecueën van tegenwoordig kun je eigenlijk alles wel maken op de barbecue. Zo kwam ik op dit recept van een gevuld Turks brood maar dan met een lekkere…

  • De perfect basic hamburger

    De Perfect Basic Hamburger

    Als ik een burger maak is het bijna altijd deze perfect basic hamburger, gewoon omdat ik deze zo lekker vindt dat ik er geen genoeg van krijgen. Wat is nu lekkerder dan een eenvoudige burger die iedereen kan maken. Je…

  • Pittig broodje Varkenshaas

    Pittig Broodje Varkenshaas van de BBQ

    Hou je van pittig dan is dit het recept voor jou! Dit Pittig Broodje Varkenshaas maken we regelmatig op de BBQ gezien het super simpel is en lekker smaakvol. Dit recept zet je op tafel in nog geen 30 minuten dus ideaal…

  • pulled pork

    Pulled Pork

    Natuurlijk kan het recept voor pulled pork niet ontbreken op de website van een barbecue blogger. Pulled pork maak ik ongeveer 2 á 3 keer per jaar en meestal in de zomer. Je kunt voor het vlees procureur gebruiken of varkensschouder. Als je de…