BBQ Recepten

Ben je opzoek naar inspiratie voor heerlijke BBQ recepten gemaakt op een Weber BBQ, OFYR of op een KAMADO JOE? Dan ben je hier op de juiste pagina voor al mijn BBQ recepten, of het nu vlees, vis of juist bijgerechten zijn. Je kunt het hier allemaal vinden. 

Mis je een BBQ recept laat het mij dan weten en wie weet staat die snel online!

,

Beer can chicken met de Bastard chicken sitter

  Ingrediënten1 hele kipdry-rub naar keuze1 flesje bier500 gram aardappel partjes1 wortel1 preiverse tijmverse rozemarijn1 liter kippenbouillonolijfolie   Benodigdheden kamado chicken sitter snijplank kom eetlepel mes maatbekerraspmopkwast Een echte klassieker van

,

Koriander limoen bavette van de BBQ

Sow deze grain fed bavette in een marinade van koriander en limoen gemaakt op de BBQ was super! De smaken zijn echt geweldig en door de toevoeging van de cherry

,

Zeewolf van de BBQ met basilicum pasta en parmaham

  Ingrediënten romige basilicumsaus 4 eetlepels basilicum 1 kleine ui 1 teentje knoflook 2 volle eetlepels bloem melk 50 gram geraspte Parmezaanse kaas   Benodigdheden kamado skillet snijplank kom vork eetlepel

, ,

Garnalen van de BBQ in een pittige saus

Snel, makkelijk en perfect als voorgerecht of lekker gerecht voor een zonnige avond aan tafel. Dat zijn voor mij echt wel deze garnalen van de BBQ in een pittige saus.

,

Vegetarisch gevulde pompoen van de kamado

  Ingrediënten 2 oranje pompoenen 500 gram basmatirijst 2 bosui 200 gram feta hand vol pecannoten hand vol rozijnen 2 theelepels kerriepoeder snufje chilipoeder zout en versgemalen peper   Benodigdhedenkamadosnijplankbakplaatkeukenmachineweegschaalkomvorkeetlepelmes Een

De beste vega burger van de BBQ

De titel zegt het al, de beste vega burger van de barbecue! Het is een gedurfde titel daar ben ik mij bewust van, maar deze smaakte echt naar meer. Zelfs

,

Mexicaanse Nacho Burger

Zoals velen, eten wij graag in het weekend als snack een bak nacho’s met gesmolten kaas, lente ui, jalapeño pepers en chilisaus. Nu was ik aan het denken hoe lekker

,

Gegrilde Picanha met gevulde paprika

  Ingrediënten  1 picanha van ongeveer 1 kg 250 gram rijst 1 ui 3 teentjes knoflook 4 rode paprika’s 2 tomaten ½ courgette Feta kaas bosjes verse dille 2 theelepels

Volg me ook op Social Media

Iedere maand de laatste updates

Aanmelden nieuwsbrief