Kamado Joe

,

Cote de boeuf van de BBQ met biersaus

Bier en rundvlees gaan wat mij betreft perfect samen. Bier kun je namelijk gebruiken om te marineren of om vlees te stoven. Dit keer heb

,

Het lekkerste zalmburger recept!

Om dit recept de lekkerste zalmburger te noemen is nog wel wat! Maar voor mij persoonlijk komt dit heel erg in de buurt met wat

,

Hemelse brownie met pecannoten

Chocolade is naar mijn idee altijd hemels en daarom dacht ik laten we eens een hemelse brownie maken. Nagerechten van de BBQ is altijd leuk

,

Griekse BBQ mixed grill met souvlaki en brizola

Grieks eten is iets waar de meeste van ons gek op zijn. Lekker veel vlees op je bord met diverse bijgerechten is altijd goed. Met

,

Pulled pork pizza van de BBQ

Pizza maken op de BBQ is echt te gek en zeker als je hem maakt met bijvoorbeeld overgebleven pulled pork. Persoonlijk maak ik altijd voldoende

,

Wagyu entrecote A5 met hasselback aardappelen

Wagyu blijft een heerlijk stuk vlees voor speciale gelegenheden omdat het zo lekker is en gewoon smelt op je tong. De Waygu entrecote A5 van

,

Oosterse Iberico rib fingers van de BBQ

De meeste barbecueërs zijn gek op het bereiden van spareribs op de BBQ. Het duurt wel even, maar het is altijd genieten om ze af

,

Wagyu Ossenhaas A5 met pastinaak puree

Wagyu beef staat bekend om het intramusculaire vet en waanzinnige marmering van het vlees. Het vet smelt en ligt daarom zijdezacht op je tong. Het

,

Gegrilde tonijn met haricot verts van de BBQ

Tonijn is een vissoort die regelmatig op de BBQ gaat, gezien het een structuur heeft die zich makkelijk laat grillen. Veel vissoorten vallen uit elkaar

Vegetarische pasta met gegrilde groenten

Een vegetarisch gerecht van de BBQ waarom niet zou ik zeggen! Dit keer maakte ik een pasta met gegrilde groenten die je natuurlijk ook kunt