Picanha burger met chimichurri
Picanha kennen wij allemaal tegenwoordig en wordt super vaak bereid op de BBQ. Een picanha burger is tegenwoordig ook niet meer vreemd omdat sommige bedrijven
Iberico Pluma met romesco saus
Iberico Pluma is een heerlijk mals en smaakvol stuk varkensvlees van het Iberico varken. Combineer de Iberico Pluma met een traditionele Spaanse saus zoals de
Flat iron steak taco met maissalsa van de
Een flat iron steak eerst lekker marineren en dan grillen. In dunne plakken snijden en met het vlees een geweldige steak taco maken. Dit is
CHEESY ‘JUICY LUCY’ BURGER
Wie is er nu niet gek op een lekkere sappige burger? Deze juicy lucy burger is er eentje die ik zeker vaker ga bereiden op
Amerikaanse pannenkoeken met bacon
Eens wat anders bereiden op de barbecue? Dan kan ik je zeker deze Amerikaanse pannenkoeken aanbevelen. Natuurlijk kon ik het niet laten om er bacon
Spaans eenpansgerecht met kalfsribeye van de BBQ
Een complete maaltijd van de BBQ met kalfsribeye is echt geweldig om te maken. Je kunt er zelf een twist aangeven door bijvoorbeeld de kalfsribeye
Gevlinderde kip – Spatchcock chicken van de BBQ
Een geweldig smaakvolle gevlinderde kip gemaakt op de BBQ. De gevlinderde kip staat ook wel bekend onder de naam spatchcock chicken of roadkill chicken. De
Iberico French rack met Espinacas a la Catalana
Genieten van een mooi stuk vlees met z’n alle hoeft natuurlijk niet alleen met de feestdagen. Wat dacht je van een heerlijk gerecht met Spaanse
Indonesisch stoofvlees van runderlappen uit de Dutch Oven
Een geweldig gerecht met runderlappen uit de Dutch Oven is toch wel dit Indonesisch stoofvlees. Lekker lang sudderen tot het vlees helemaal uit elkaar valt.
Gevulde flespompoen met rijst en feta
Een pompoen past perfect bij de herfst en is super smakelijk om te bereiden op de barbecue. Dit recept van een gevulde flespompoen kun je