Varkensfiletrollade van de BBQ gevuld met pesto en
Inmiddels staan er diverse rollade recepten op mijn website met bavette. Een rollade van varkensvlees ontbrak nog op mijn website, tot nu toe. Daarom deze
Oosterse gegrilde eendenborst sla-wrap
Wie is er niet gek op fingerfood wat nog eens eruit springt als gerecht want ik weet zeker dat je dit gerecht niet vaak geserveerd
Whisky gemarineerde zalm op rookplank met pecannoten
Ingrediënten 4 Zalmfilets 125 gram bruine basterdsuiker 2 eetlepels worcestershiresaus 250 ml sojasaus 2 teentjes knoflook 2 eetlepels whisky pecannoten 2 rookplank Benodigdheden kamado
Beer can chicken met de Bastard chicken sitter
Ingrediënten 1 hele kip dry-rub naar keuze 1 flesje bier 500 gram aardappel partjes 1 wortel 1 prei verse tijm verse rozemarijn 1 liter
Koriander limoen bavette van de BBQ
Sow deze grain fed bavette in een marinade van koriander en limoen gemaakt op de BBQ was super! De smaken zijn echt geweldig en door
Zeewolf van de BBQ met basilicum pasta en
Ingrediënten romige basilicumsaus 4 eetlepels basilicum 1 kleine ui 1 teentje knoflook 2 volle eetlepels bloem melk 50 gram geraspte Parmezaanse kaas Benodigdheden kamado
Garnalen van de BBQ in een pittige saus
Snel, makkelijk en perfect als voorgerecht of lekker gerecht voor een zonnige avond aan tafel. Dat zijn voor mij echt wel deze garnalen van de
Vegetarisch gevulde pompoen van de kamado
Ingrediënten 2 oranje pompoenen 500 gram basmatirijst 2 bosui 200 gram feta hand vol pecannoten hand vol rozijnen 2 theelepels kerriepoeder snufje chilipoeder zout
De beste vega burger van de BBQ
De titel zegt het al, de beste vega burger van de barbecue! Het is een gedurfde titel daar ben ik mij bewust van, maar deze
Gegrilde Picanha met gevulde paprika
Wat een feest blijft het toch om een complete maaltijd te bereiden op de barbecue. Dit keer een lekkere gegrilde picanha met gevulde paprika. Het