Picanha burger met chimichurri
Picanha kennen wij allemaal tegenwoordig en wordt super vaak bereid op de BBQ. Een picanha burger is tegenwoordig ook niet meer vreemd omdat sommige bedrijven
Flat iron steak taco met maissalsa van de
Een flat iron steak eerst lekker marineren en dan grillen. In dunne plakken snijden en met het vlees een geweldige steak taco maken. Dit is
CHEESY ‘JUICY LUCY’ BURGER
Wie is er nu niet gek op een lekkere sappige burger? Deze juicy lucy burger is er eentje die ik zeker vaker ga bereiden op
Kalfs Ossobuco met gegrilde polenta
Een echte Italiaanse klassieker die nog ontbrak op mijn website is kalfs ossobuco! Van ossobuco zij n net als alle recepten veel varianten in omloop
Spaans eenpansgerecht met kalfsribeye van de BBQ
Een complete maaltijd van de BBQ met kalfsribeye is echt geweldig om te maken. Je kunt er zelf een twist aangeven door bijvoorbeeld de kalfsribeye
Indonesisch stoofvlees van runderlappen uit de Dutch Oven
Een geweldig gerecht met runderlappen uit de Dutch Oven is toch wel dit Indonesisch stoofvlees. Lekker lang sudderen tot het vlees helemaal uit elkaar valt.
Entrecote steak met pompoen risotto
Een smaakvolle entrecote steak bereid op een barbecue is altijd een goed idee. Gezien het inmiddels alweer herfst is heb ik een mooie combinatie gemaakt
Cote de boeuf van de BBQ met biersaus
Bier en rundvlees gaan wat mij betreft perfect samen. Bier kun je namelijk gebruiken om te marineren of om vlees te stoven. Dit keer heb
Griekse BBQ mixed grill met souvlaki en brizola
Grieks eten is iets waar de meeste van ons gek op zijn. Lekker veel vlees op je bord met diverse bijgerechten is altijd goed. Met
Kruidige achtermuis van het spit
Een groot stuk vlees op de barbecue bereiden is voor mij altijd een feest. Dit keer een giga achtermuis van bijna 3 kg. Voor dit
