Vis

,

Whisky gemarineerde zalm op rookplank met pecannoten

  Ingrediënten 4 Zalmfilets 125 gram bruine basterdsuiker 2 eetlepels worcestershiresaus 250 ml sojasaus 2 teentjes knoflook 2 eetlepels whisky pecannoten 2 rookplank   Benodigdhedenkamadosnijplankkomeetlepelmesmaatbekerweegschaalknoflookpersmopkwast Zalm

,

Zeewolf van de BBQ met basilicum pasta en

  Ingrediënten romige basilicumsaus 4 eetlepels basilicum 1 kleine ui 1 teentje knoflook 2 volle eetlepels bloem melk 50 gram geraspte Parmezaanse kaas   Benodigdheden kamado

, ,

Garnalen van de BBQ in een pittige saus

Snel, makkelijk en perfect als voorgerecht of lekker gerecht voor een zonnige avond aan tafel. Dat zijn voor mij echt wel deze garnalen van de

Warm gerookte zalm boven vuur

  Ingrediënten  1 zalmzijde  1 teentje knoflook 100 ml ketchup 50 ml appelsap 1 eetlepel sojasaus 100 gram bruine suiker 50 ml appelciderazijn    Benodigdheden Vuur

,

Langoustine in Pittige Rode Peper Olie

Langoustine is echt een geweldig product wat je super eenvoudig kunt bereiden op de OFYR of BBQ. Het is even wat werk om ze schoon

,

Gestoomde zalm met Gegrilde Aardappelen

Heb je al eens een gerecht gestoomd op de barbecue dan is dit je kans door dit gerecht te maken! Ik dacht laten we daarom

,

Zeebaars met Vers Fruit op de BBQ

De ideale manier om een zeebaars op de BBQ te grillen zonder dat deze blijft plakken aan het rooster dat wil natuurlijk iedereen. In het boek Smokey Goodness 2 kwam ik

,

Italiaanse Zalm op de BBQ in folie

  Ingrediënten Pesto 30 gram basilicumblaadjes 50 gram Parmezaanse kaas 1 teentje knoflook 50 gram pijnboompitten olijfolie   Benodigdheden barbecue spatel kommetjes mes lepel aluminiumfolie keukenmachine weegschaal