zalm

,

Zalm taco met avocado salsa en limoen mayonaise

Wij zijn gek op zalm van de barbecue omdat het misschien wel de makkelijkste vis is om te bereiden. Dit keer maakte ik een lekker

,

Whisky gemarineerde zalm op rookplank met pecannoten

  Ingrediënten 4 Zalmfilets 125 gram bruine basterdsuiker 2 eetlepels worcestershiresaus 250 ml sojasaus 2 teentjes knoflook 2 eetlepels whisky pecannoten 2 rookplank   Benodigdheden kamado

Warm gerookte zalm boven vuur

  Ingrediënten  1 zalmzijde  1 teentje knoflook 100 ml ketchup 50 ml appelsap 1 eetlepel sojasaus 100 gram bruine suiker 50 ml appelciderazijn    Benodigdheden Vuur