BBQ RECEPTEN       BIER-SPIJS COMBINATIES       SEIZOENSRECEPTEN       KAMPVUUR RECEPTEN       BBQ TIPS EN TRICKS

  • gehaktbrood

    Gevuld Gehaktbrood met Cheddar van de BBQ

    Heerlijk gehaktbrood van de barbecue zonder dat deze gemaakt wordt in een bakblik. Lekker gekruid gehakt gevuld met cheddar en omwikkeld met bacon. Even een uurtje wachten en je kunt genieten van deze lekkere creatie. Snijd het gehaktbrood vooral aan…

  • hachee

    Hachee van Rundvlees in de Dutch Oven

    Het is weer herfst en dan is het bij mij altijd de tijd van het jaar om te stoven op de barbecue of lekker boven een kampvuur. Het veiligste is natuurlijk gewoon op de barbecue maar je kunt dit gerecht…

  • oerhammen

    Oerhammen Low en Slow van de BBQ

    Oerhammen of Pig Wings is een lekker stukje vlees aan bot van het varken. Je bereid het low and slow op de BBQ of smoker. Vergeet dus zeker niet om lekker vroeg te beginnen. Je moet denken aan tussen de…

  • shaslick

    Kruidige Shaslick Spiesen van Kophaas

    De zomer is al lekker bezig en de barbecue gaat steeds vaker aan. Bij een barbecue kan natuurlijk een goeie shaslick niet ontbreken. In dit recept neem ik jullie mee hoe ik ze het liefste maak. De kruidige kophaas in…

  • gourmet recepten

    12 Super Gourmet Recepten

    In Nederland gaan we tijdens de feestdagen zoals kerst of pasen massaal aan het gourmetten. Persoonlijk vindt ik het ook super gezellig, en wij doen het dan ook vooral met pasen. Gezellig met het hele gezin! De kinderen vinden het…

  • Gevulde parelhoen met champignons van de bbq

    Gevulde Parelhoen met Champignons van de BBQ

    Parelhoen klinkt lekker op een Kerstmenu, nietwaar? Deze gevulde parelhoen met champignons van de BBQ is echt top!. Het is een eenvoudig kerstrecept wat je ook kunt serveren als tussengerecht. Normaal vul ik graag kipfilet met een mengsel van champignons…

  • Beef Wellington met Ossenhaas van de BBQ

    Beef Wellington met Ossenhaas van de BBQ

    Beef Wellington is toch echt wel een kerst klassieker die je vaak voorbij ziet komen. Dit keer maakte ik de Beef Wellington met Ossenhaas en natuurlijk gaan we dit mooie stuk vlees bereiden op de BBQ. Vroeger keek ik altijd…