BBQ RECEPTEN       BIER-SPIJS COMBINATIES       SEIZOENSRECEPTEN       KAMPVUUR RECEPTEN       BBQ TIPS EN TRICKS

  • De Perfecte Picanha Steak

    De Perfecte Picanha Steak

    Hoe grill je nu eigenlijk de perfecte Picanha Steak (ook wel staartstuk rund genoemd) op de BBQ? Als je Picanha zegt dan denk ik meteen aan Brazilië gezien dit het meest gegeten stuk vlees is daar. De meningen zijn verdeeld over hoe je picanha het…

  • Picanha met wilde paddenstoelen risotto

    Wilde paddenstoelen risotto met Picanha

    Picanha met wilde paddenstoelen risotto is een echt herfst / winter recept dat je kunt bereiden op de BBQ. In deze tijd van het jaar kun je overal wilde paddenstoelen kopen dus echt een aanrader om te maken. Het liefste eet…