Weber BBQ RECEPTEN       OFYR RECEPTEN       BIER-SPIJS COMBINATIES       SEIZOENSRECEPTEN       BBQ TIPS EN TRICKS

  • Zomerse panzanella met Kogelbiefstuk

    Zomerse Panzanella met Kogelbiefstuk

    Een panzanella is een traditionele Italiaanse salade met oud brood, tomaten, komkommer en basilicum en heerlijk fris die goed vult en wordt gegeten als maaltijdsalade. Nu maakte ik mijn versie van deze traditionele salade maar dan met een lekkere malse…

  • Iberico Burger met Advocado Creme

    Iberico Burger met Advocado Crème

    Wie wil er tijdens het eten van een burger niet het gevoel krijgen van, damn deze was geweldig en wil er nog eentje? Dit is precies wat deze Iberico Burger met Advocado Crème je geeft. Echter ik verwacht dat je…

  • Spaansgevulde Bavette met Spianata Romana

    Gevulde Bavette met Spianate Romana

    Van DeVleesboerderij.nl kreeg ik de vraag om iets moois te maken met een bavette. Bavette kun je maken als steak met een chimichurri of als een rollade. Ik ging dit keer voor een gevulde Bavette met Spianate Romana. Dit keer…

  • Gegrilde Wilde Duif van de BBQ

    Gegrilde Wilde Duif van de BBQ

    Wie heeft er ooit al eens wilde duif gegeten? Ja hé, ze zijn heerlijk en hebben een mooie structuur. Daarom een lekker herfst recept met Gegrilde Wilde Duif natuurlijk van de BBQ. Bij dit gerecht maakte ik een aardappelpuree en gegrilde zomerwortels. Je…

  • Philly Cheese Steak Sandwich recept

    Philly Cheese Steak Sandwich Recept

    Van DeVleesboerderij.nl kreeg ik vraag om een hartige smaakvolle hit te maken die snel klaar is. Dan ga je natuurlijk voor een Philly Cheese Steak Sandwich recept. In dit gerecht gebruikte ik een heerlijke Morbier kaas maar is ook te…

  • Aziatisch Broodje BBQ Pulled Pork

    Aziatisch Broodje BBQ Pulled Pork

    Pulled pork wordt regelmatig gemaakt door veel BBQ liefhebbers. Ik dacht laten we eens gaan voor een andere variant met Aziatische smaken. Daarom maakte ik een Aziatisch broodje BBQ pulled pork wat echt super lekker is met een beetje pit.…

  • broodje hamburger bbq

    Waanzinnig Broodje Hamburger van de BBQ

    Een waanzinnig broodje hamburger van de BBQ met een twist! Door een stevig hamburger recept met appel te maken die het frisse van de appel combineert met de heerlijke smaken van gehakt, bacon en de Cheddar kaas, is dit voor…

  • gegrilde entrecote met tagliatella

    Gegrilde Entrecote met Tagliatella 

    Het liefste maak ik een complete maaltijd voor zover mogelijk op de barbecue. Dit is weer een super recept en zo makkelijk dat het bijna niet fout kan gaan, Gegrilde Entrecote met Tagliatella is een heerlijk zomer recept wat je…

  • Spicy Black Angus Quaterpounder

    Spicy Black Angus Quater pounder Burger

    Van DeVleesboerderij.nl kreeg ik de opdracht om een ultieme burger te maken. Hier zeg ik natuurlijk geen nee tegen en maakte een Black Angus burger met een Death Wish! Hoever durf jij te gaan met de toevoeging van de Death…

  • rib eye koningsdag sandwich recept

    Rib eye Koningsdag Sandwich Recept

    Het is bijna Koningsdag en dacht laat ik eens een feestelijke rib eye sandwich recept maken. Ik dacht dit is pas genieten met een lekker koud pilsje, vrienden, sterke verhalen en een mega sandwich. Je kunt deze rib eye koningsdag sandwich natuurlijk…