BBQ RECEPTEN       BIER-SPIJS COMBINATIES       SEIZOENSRECEPTEN       KAMPVUUR RECEPTEN       BBQ TIPS EN TRICKS

  • Indiase aardappel bloemkoolschotel

    Indiase Aardappel Bloemkoolschotel

    Bloemkool is best een saaie groente maar je kunt er super veel mee. Persoonlijk ben ik gek op kruiden en dacht daarom aan een Indiase aardappel bloemkoolschotel. Lekker te combineren met rijst zodat je een vegan bbq gerecht hebt. We…

  • gevulde paprika BBQ

    Gevulde Paprika met Couscous van de BBQ

    Een complete maaltijd van de barbecue is toch iets waar ik het liefste voor kies. Daarom deze gevulde paprika van de BBQ met couscous wat je natuurlijk ook kunt gebruiken als een vegetarisch hoofdgerecht in combinatie met bijvoorbeeld een heerlijk…

  • Geroosterde Parmezaanse Aardappelen

    Geroosterde Parmezaanse Aardappelen

    De lekkerste geroosterde aardappelen van de BBQ, maak je met een dry rub en Parmezaanse kaas. Ga je een complete maaltijd bereiden op de barbecue dan kunnen deze aardappelen echt niet ontbreken! Ik maakte deze geroosterde Parmezaanse aardappelen in combinatie…

  • zoete aardappel friet van de bbq

    Zoete aardappel friet van de BBQ

    Er zijn al heel wat varianten van zoete aardappel friet voor in de oven of voor op de barbecue. Natuurlijk kan hierdoor een recept voor zoete aardappel friet van de BBQ niet ontbreken op mijn site. De kunst bij zoete aardappel friet…

  • Aubergine met Mozzarella

    Aubergine met Mozzarella

    Dit bbq recept met een Aubergine en mozzarella moet je echt eens proberen. Wist je dat wij in Nederland gemiddeld genomen maar 1 aubergine per jaar eten terwijl ze in Italië 10 kilo per jaar eten. Ik zou zeggen probeer het eens met dit recept…

  • aardappelsalade

    Aardappelsalade

    Bijgerechten zijn natuurlijk altijd een mooie aanvulling voor bij de BBQ gerechten. Of je nu lekker eenvoudig gaat barbecueën of lekker low and slow een mooi stuk vlees maakt. Deze aardappelsalade is een mooie aanvulling en kun je uren van…

  • couscous salade

    Couscous salade

    Lamsvlees en een frisse Couscous salade, dat is een ideale combinatie voor een geslaagde barbecue. Daarom eet ik deze couscous salade regelmatig bij lamskotelet of een lekkere kebab met lamsvlees. Natuurlijk met zelfgemaakte Tzatziki saus om het helemaal af te maken en een…

  • mediterrane salade

    Mediterrane Salade

    Heb je ooit al eens een salade gemaakt op de barbecue? De meeste mensen kijken me vreemd aan, een salade van de barbecue. Ja echt het kan en met niet al te veel moeite maak je deze heerlijke mediterrane salade op de…

  • Aubergine op de bbq

    Aubergine op de BBQ met Avocado Salsa

    Aubergine op de BBQ is echt geweldig als bijgerecht. De avocado is helemaal hip tegenwoordig waardoor ik natuurlijk niet achter kan blijven met een barbecue recept met avocado. Deze Aubergine met avocado salsa is echt een topper die ik zeker het proberen waard is. Als…

  • gevulde champignons met zongedroogde tomaten

    Gevulde champignons met Zongedroogde Tomaten

    Gevulde champignons zijn altijd lekker en je kunt er zoveel combinaties mee maken door ingrediënten samen te voegen die je lekker vindt. BBQ hapjes wil je natuurlijk ruim voordat het bezoek komt klaar kunnen maken en daar is dit recept ideaal voor. Tip: Je…