BBQ RECEPTEN       BIER-SPIJS COMBINATIES       SEIZOENSRECEPTEN       KAMPVUUR RECEPTEN       BBQ TIPS EN TRICKS

Tips & Tricks

BBQ meubel voor Weber Master Touch 57cm

BBQ meubel voor Weber Master Touch 57cm

Al jaren was het voor mij een droom om een meubel te maken voor mijn Weber BBQ. Nu had ik al een kleine gemaakt naast mijn houtoven. Na het ontvangen van de Weber Master Touch 57 met GBS werd het
De 23 ultieme tips voor een geslaagde BBQ

De 23 ultieme tips voor een geslaagde BBQ

Het barbecue seizoen is al lekker bezig en de eerste BBQ feesten zijn al gepland of je nu voor een grote groep gaat barbecueën of gezellig met vrienden of familie. Nu is natuurlijk de vraag waar moet je allemaal opletten als
Vlechten met ontbijtspek 

Vlechten met ontbijtspek 

Er zijn super veel gerechten waar je ontbijtspek voor moet vlechten. Het grote voordeel is dat ontbijtspek altijd lekker is maar ook zeker als je vlees gaat vullen dat de vulling er niet uit loopt tijdens de bereiding. In dit
Kerntemperatuur Tabel

Kerntemperatuur Tabel

Een BBQ temperatuur tabel is altijd raadzaam om te bekijken voordat je begint met het bereiden van je product, of het nu vlees is of een heerlijk stukje vis. In mijn recepten vermeld ik altijd de temperatuur die ik toepas
Koken in een Ondergrondse Oven

Koken in een Ondergrondse Oven

Laatst kreeg ik de vraag van één van mijn volgers hoe je nu eigenlijk eten kan bereiden in een ondergrondse oven. Het is eigenlijk heel simpel en in dit artikel leg ik uit hoe je zelf een ondergrondse oven kan