Gevogelte, Kamado Joe
Gevlinderde kip met tijm en citrusvruchten van de BBQ
Gevlinderde kip van de BBQ of spatchcock chicken zoals velen het noemen is niet meer dan de ruggengraat verwijderen en het borstbeen breken van de kip. Het klinkt allemaal niet zo vriendelijk maar het is een manier om een hele kip te bereiden. De kip gaan we vervolgens onderhuids marineren
Rundvlees, Weber MT / Summit
De Perfecte Tomahawk Steak op de BBQ
De perfecte tomahawk steak bereiden op de BBQ. Gezien dit geweldige stukje vlees niet veel nodig heeft dan zout en versgemalen peper gaat het recept puur over hoe je deze klaarmaakt
Wie is Grillfun
Welkom op de site van Grillfun waar ik mijn passie deel voor buiten koken. Op deze site vindt je alles wat met barbecueën te maken heeft. De meeste BBQ recepten worden bereid op een barbecue van Weber maar ook lekker op een OFYR of Kamado Joe.
Volg me ook op Social Media
