Grillfun: BBQ recepten voor iedereen

Hallo, ik ben Michael 40 jaar met drie kind Hunter Gather Cook 2016 eren en 13 jaar getrouwd! Ik bedenk BBQ recepten die je lekker buiten kunt bereiden, of het nu op een Weber Master Touch, Kamado of een offset-smoker is, je vindt het hier allemaal.

Op mijn BBQ website probeer ik recepten te bedenken die voor iedereen toegankelijk zijn met producten die je overal kunt kopen. Al mijn gerechten worden gemaakt op diverse barbecue's en met diverse technieken. De meeste gerechten worden bereid op mijn Weber Master Touch GBS 57 maar ook in mijn Offset-Smoker waar je als brandstof hout gebruikt. Naast deze twee barbecue's heb ik ook nog een hout gestookte oven (Pizzaoven) waar ik natuurlijk pizza's inmaak of heerlijke ovengerechten. Een pizzaoven heeft te maken met sfeer en vindt de manier om naast een vuur gerechten te bereiden super. Deze gerechten kun je ook gewoon in een barbecue of Kamado maken. Barbecueën boven vuur is een andere passie van mij en daarom kom je ook gerechten tegen uit de oerkeuken, lekker boven een vuur of via een Dutch Oven.

Wil je direct naar de laatste recepten van iedere categorie, klik dan snel op deze link --> BBQ Recepten

terug naar boven

Best bekeken Artikelen

Spicy BBQ Kipnuggets

Heb je ooit al eens kipnuggets gemaakt met cornflakes op de BBQ? Het is echt een verrassing dat het zo goed lukt op de barbecue en helemaal omdat ze mooi egaal verkleuren. Kijk snel naar de ingrediënten van mijn Spicy BBQ Kipnuggets zodat je ze nog van het weekend kan maken.

Weber Summit Charcoal Grill Review

Het is alweer een tijd geleden om precies te zijn 16 april 2018 dat ik de Weber Summit Charcoal Grill ontving van de Barbecueshop.nl te Naarden. Hoe gaaf is het als je zo'n barbecue mag ontvangen als BBQblogger. Mijn hart ging er sneller van kloppen en na een aantal foto's mocht hij mee naar huis.

De Perfecte Picanha Steak

Hoe grill je nu eigenlijk de perfectePicanha Steak (ook wel staartstuk rundgenoemd) op de BBQ? Als je Picanha zegt dan denk ik meteen aan Brazilië gezien dit het meest gegeten stuk vlees is daar.

Stoofschotel met Kip uit de Dutch Oven

Lekker genieten van de buitenlucht bij een warm vuurtje dat wil toch iedereen! Het liefste ga ik dan lekker koken met de Dutch Oven, dit keer maakte ik een lekker eenvoudige stoofschotel met kip.

Gevulde BBQ aardappel

Gevulde aardappelen van de BBQ is een super eenvoudig en smaakvol recept dat zeker niet kan ontbreken bij een mooie steak. Ik maakte deze gevulde BBQ aardappelen bij een tomahawk steak en ik hoor je al denk dat was genieten ;).

Weber Summit Charcoal Grill Review

Waarom een BBQ recepten pagina?

Mijn passie voor buiten koken is een aantal jaren geleden ontstaan door de YouTube filmpjes van DJBBQ. Hij brengt het barbecueën super leuk over in zijn filmpjes, hierdoor werd ik geïnspireerd en dacht laat ik zelf eens beginnen. Naast DJBBQ ben ik ook een groot fan van Jamie Oliver en de manier waarop hij kookt.

Alle gerechten die ik maak ga ik delen onder de kop BBQ recepten. Sommige recepten worden voorzien van een YouTube filmpje die ik maak voor mijn YouTube kanaal. Naast de filmpjes schrijf ik altijd het gehele recept uit zodat je het makkelijk kunt nalezen.

Naast de BBQ recepten kun je op mijn BBQ website ook blogs lezen over bepaalde producten die ik test en waar een review over geschreven wordt. In deze review's verwerk ik altijd mijn persoonlijke mening en ervaring. Ook ben ik gestart met tips & tricks waar je bepaalde technieken kunt nalezen die ik gebruik tijdens het barbecueën.

Ben je zelf ook op social media actief dan kun je mij ook volgen op bijvoorbeeld Instagram of Facebook. Het lijkt me super leuk om elkaar daar te ontmoeten en als je vragen hebt stuur mij gewoon een privé bericht.

Veel plezier op mijn website en ik hoop dat ik iets van mijn Grillfun kan delen met jullie!

Grillfun: BBQ recepten voor iedereen

Laatste Vijf Recepten