Nieuwste Recept / Artikel

Gevlinderde kip BBQ
,

Gevlinderde kip met tijm en citrusvruchten van de BBQ

Gevlinderde kip van de BBQ of spatchcock chicken zoals velen het noemen is niet meer dan de ruggengraat verwijderen en het borstbeen breken van de kip. Het klinkt allemaal niet zo vriendelijk maar het is een manier om een hele kip te bereiden. De kip gaan we vervolgens onderhuids marineren

Wie is Grillfun

Grillfun

michael

Welkom op de site van Grillfun waar ik mijn passie deel voor buiten koken. Op deze site vindt je alles wat met barbecueën te maken heeft. De meeste BBQ recepten worden bereid op een barbecue van Weber maar ook lekker op een OFYR of Kamado Joe.

Volg me ook op Social Media

Iedere maand de laatste updates

Aanmelden nieuwsbrief